Información nutricional
Por 100 g: 385 kcal · 3,5 g de grasas · 6,7 g de hidratos · 3,4 g de azúcares · 81 g de proteínas · 2,4 g de fibra · 2,7 g de sal.
Por qué me gusta
Este sí que es un descubrimiento con mayúsculas. Me sale más económica que otras proteínas que he probado y su textura es una fantasía: al mezclarla con agua queda espesa y cremosa. En la crema de arroz hace que el bol parezca muchísimo más grande sin tener que añadir más crema de arroz. Y si la mezclo solo con agua para echársela a mis cereales, queda como una leche cremosa. Para mí es un 10/10.
Cómo lo uso
La mezclo con mi crema de arroz para darle un montón de volumen y una textura espesa. También la preparo con agua y se la echo a mis cereales como si fuera una leche cremosa.
Mi consejo
No todas las proteínas veganas se comportan igual. La de Prozis, por ejemplo, a mí me deja la crema de arroz demasiado líquida y pierde esa textura de papilla que tanto me gusta. Con esta de Life Pro consigo justo lo contrario. Sigo probando sabores: Speculoos me ha encantado y Black Cookies Topping, el de la foto, será el siguiente cuando termine el bote anterior.
Dónde lo compro
La compro en la web de Life Pro.
